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羊肉面的做法详细介绍

羊肉面的菜谱图片
更新于:2014-2-6 05:29:55
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分类标签:精品主食
菜品口味主要工艺
所需时间制作难度
食材明细
羊骨头鸡蛋一个
面粉两碗西红柿一个
葱段姜片
酱油 

教您羊肉面怎么做,如何做羊肉面才好吃

羊肉面的做法图片第1步
1、羊骨头泡在水里,高压锅添水,把羊骨头放进去,加葱段和姜片。冒气后压10分钟。
羊肉面的做法图片第2步
2、骨头捞出来,汤留着下面条。把骨头上的肉剔一部分下来,切成小块。
羊肉面的做法图片第3步
3、取两碗面粉,加点盐,再打一个鸡蛋。活一块面,放在一旁醒十五分钟。
羊肉面的做法图片第4步
4、用压面机把面团擀成长片。压成宽面。
羊肉面的做法图片第5步
5、炖骨头的羊汤里加一个西红柿,再加点酱油,儿子喜欢重口味的,有一阵子都吃上酱油拌饭了。
羊肉面的做法图片第6步
6、面条下到煮开的锅里,搅散煮熟。

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